國家食品藥品監(jiān)督管理總局令

第12號

《食品召回管理辦法》已經國家食品藥品監(jiān)督管理總局局務會議審議通過，現(xiàn)予以公布，自2015年9月1日起施行。

局長畢井泉

2015年3月11日

食品召回管理辦法

第一章總則

第一條為加強食品生產經營管理，減少和避免不安全食品的危害，保障公眾身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)的規(guī)定，制定本辦法。

第二條在中華人民共和國境內，不安全食品的停止生產經營、召回和處置及其監(jiān)督管理，適用本辦法。

不安全食品是指食品安全法律法規(guī)規(guī)定禁止生產經營的食品以及其他有證據(jù)證明可能危害人體健康的食品。

第三條食品生產經營者應當依法承擔食品安全第一責任人的義務 ……